红烧鲈鱼

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  1.1 鱼杀好装盘
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  2.切好姜丝 蒜片 葱切段 胡萝卜切丝
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  3.1.倒入适量的油 2.油微热放入姜丝蒜片 3.油爆姜蒜香味时 放入鲈鱼 4. 中火煎至两面金黄即可倒入料酒酱油与微少陈醋（醋去腥）煎一分钟5.倒入适量的清水大火烧开放入胡萝卜丝焖至5-8分钟收汁放入葱段味精起锅

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