菜谱大全
搜索

【上海】炒肉酱

李李小酒窝

已经是立春了,立春要多吃些冬笋,韭菜等食物。今天来做一道上海菜,由猪肉,花生丁和冬笋组合的一道下饭菜。也是妈妈的味道,我小时候爱吃的一道菜。

主料
辅料

炒肉酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肉选用梅花肉比较好吃,用料酒,盐和淀粉拌匀腌制一会,这样滑炒的猪肉丁比较嫩。

分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
查看全部(共10步)

炒肉酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页