【山东】豆渣饼

政妈妈

【山东】豆渣饼

打豆浆滤出的豆渣，加入蔬菜面粉做成豆渣小饼，味道很不错。

主料

辅料

豆渣饼的做法步骤

1.豆浆滤出的豆渣。
2.将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。
3.将切好的蔬菜加入豆渣中，加入面粉，盐拌匀，如果太干加入少量豆浆。
4.不粘锅内倒入油，放入豆渣糊摊成小饼，中小火煎制。
5.翻面煎熟即可。

小窍门&温馨提示

煎制的时候要注意调整火候，以防煎糊了。

分类：主食家常菜

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