【四川】茄汁螺旋意面

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  1.备好食材：螺旋意面，洋葱，杏鲍菇，胡萝卜；再备好番茄鱼调料；
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  2.洋葱、杏鲍菇、胡萝卜洗净后分别切丁；
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  3.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
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  4.放入洋葱炒香；
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  5.放入杏鲍菇，胡萝卜继续翻炒；
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  6.调入适量清水，番茄鱼调料；
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  7.搅拌均匀；
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  8.大火烧开；
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  9.放入螺旋意面煮熟；
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  10.煮熟后，调入适量欧芹；
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  11.关火，起锅；

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