【天津】番茄鸡蛋烩豌豆

尔东叶

【天津】番茄鸡蛋烩豌豆

番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜，在这道菜里再加些豌豆一起烩，也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配，菜品的口感更丰富，营养也更全面均衡，还有着让人食欲大增的好味道。

主料

辅料

番茄鸡蛋烩豌豆的做法步骤

1.豌豆提前剥好，番茄洗干净，备好鸡蛋
2.番茄切成块
3.起油锅，将鸡蛋炒熟
4.再起油锅，葱姜入锅炒香后番茄入锅炒
5.豌豆入锅炒。炒均匀盖上锅盖烩，其间适时翻炒
6.烩至豌豆熟，加盐炒
7.加鸡粉炒
8.鸡蛋入锅炒，关火
9.炒均匀即可盛出享用

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加多种调味品，尤其不适宜添加色重味重的调味品。
2、喜欢微甜口，可以加适量白糖。

分类：热菜家常菜满汉全席

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页