【山东】凉拌马齿苋

政妈妈

【山东】凉拌马齿苋

家常小凉菜。

主料

马齿苋2把

辅料

凉拌马齿苋的做法步骤

1.马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥
2.入锅焯水
3.取出用清水浸泡一会后，取出挤干水分放入干净容器中
4.加入蚝油，蒜泥
5.加入味极鲜酱油
6.加入醋
7.加入盐，香油拌匀即可

小窍门&温馨提示

野菜焯水后最好用清水浸泡一会。

分类：凉菜农家菜

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