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【山东】凉拌马齿苋
政妈妈
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家常小凉菜。
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
马齿苋
2把
辅料
醋
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
蒜
适量
香油
适量
盐
适量
凉拌马齿苋的做法步骤
1.
马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥
2.
入锅焯水
3.
取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中
4.
加入蚝油,蒜泥
5.
加入味极鲜酱油
6.
加入醋
7.
加入盐,香油拌匀即可
小窍门&温馨提示
野菜焯水后最好用清水浸泡一会。
分类:
凉菜
农家菜
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