咖喱琵琶腿

爱吃de胖子

咖喱琵琶腿

超浓咖喱味，美味咖喱饭。

主料

琵琶腿4个约一斤半

辅料

配料

橄榄油40克
块状咖喱100克

咖喱琵琶腿的做法步骤

1.洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。
2.胡萝卜切丁。
3.土豆切丁。
4.橄榄油放入炒锅烧至八成热。
5.放入洋葱丁炒香。
6.再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。
7.再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。
8.倒入清水（要没过鸡腿）大火烧开。
9.转小火盖盖炖20分钟。
10.开盖，放入块状咖喱。
11.用铲子搅拌至咖喱块融化。
12.盖盖小火炖5分钟关火即可。

分类：热菜儿童老人日本料理冬季食谱宴客菜晚餐

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