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糯米糍
简单是快乐的
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最喜欢糯米糍吃到嘴里的感觉,又软又糯而且甜到心坎儿里。
初级
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
用量200克
红豆沙
用量适量
辅料
椰蓉
用量适量
糯米糍的做法步骤
1.
备齐材料
2.
热水和面团,包入红豆沙
3.
锅中加水烧开,下入汤圆,待汤圆浮上水面就熟了,捞出趁热滚上椰蓉,就大功告成了。
4.
装盘可以用枸杞点缀一下。
5.
我喜欢的下午茶之一呦
小窍门&温馨提示
用热水和面时,水要分次加入,面团不能太硬,太硬会散掉,不能太软,太软会粘手,包的时候容易破。
分类:
小吃
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