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麻辣肠炒甜豆
清水鱼翅
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刚刚过完春节,鱼肉没少吃,今天来一盘甜豆炒腊肠,素中有荤,荤而不腻,用腊肠把甜豆的寡淡给综合了,做出来的味道更是清口解馋不油腻。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
麻辣香肠
1棵
甜豆
200g
蒜
3瓣
辅料
盐
少许
油
适量
淀粉
少许
麻辣肠炒甜豆的做法步骤
1.
准备食材
2.
甜豆择去老筋后洗净浸泡10分钟捞出沥干水分,腊肠斜刀切片 蒜切片
3.
炒锅烧热倒油,下入蒜片炒香后将甜豆倒入锅中翻炒一下后盛出,锅中油留下
4.
将腊肠倒入炒甜豆的油中翻炒几下
5.
再倒入甜豆翻炒,加少许盐,最后调入少许水淀粉即可
6.
盛盘
7.
香辣脆爽哦
分类:
热菜
家常菜
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