温润如玉绿豆糕

金正正

温润如玉绿豆糕

主料

绿豆半斤

辅料

绿豆糕的做法步骤

1.绿豆泡一夜
2.上蒸锅蒸二十分钟
3.去皮，这个过程要有耐心，也可以直接买去皮绿豆来蒸
4.加点蜂蜜或白糖用料理机打成泥，蜂蜜会增加绿豆糕黏合度。
5.将打好的绿豆泥压模成型，自己做的保质期短，尽量一星期内吃完。

分类：糕点

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