自制豆腐

1.黄豆泡一夜

2.打成豆浆

3.用温水把点豆腐的化开。某宝买的有内酯、卤水、石膏三种，都属于食品添加剂。具体用量每种料包后各有说明。

4.把温水化开的石膏水或卤水或内酯水放入温热的豆浆中拌匀静置。

5.几分钟后豆浆出现絮状，开始凝结

6.用豆腐盒压置一夜。

7.成品豆香浓郁。