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红烧肉炖土豆
花儿朵朵_tTrvGB
初级
炖
咸甜
一小时
主料
五花肉
一斤
辅料
胡萝卜
一个
香菜末
一勺
土豆
四个
红烧肉炖土豆的做法步骤
1.
五花肉切成小块放入锅中凉水煮开!捞出沥干水分
2.
锅中放少许油把一块冰糖化开变色
3.
把肉放锅中翻炒上色,然后放入葱姜蒜片爆香,放八角两颗,放生抽,老抽,添水末过肉二指,
4.
开锅转小火炖半小时左右!
5.
土豆胡萝卜切成小块
6.
放入土豆和胡萝卜块继续煮半小时左右,放盐和糖调味品汤!
7.
汤大一点可以浇汁饭上!
8.
放鸡精调味即可撑出,撒香菜末即可!
分类:
热菜
家常菜
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