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木耳回锅肉

厨娘宋宋 发布
木耳回锅肉

黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。
这道菜荤素搭配很是下饭哦!

主料
辅料

木耳回锅肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆瓣酱偏咸所以不用加入盐!
因为我是用的现成的回锅肉所以没有煮肉的过程!
回锅肉的煮过程:新鲜五花肉或是臀尖肉洗净加入没过肉的水加入姜片,葱结,料酒大火烧开撇去浮沫,煮至用筷子可以穿透即可!
分类: 热菜 家常菜
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