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黄豆酱
奚奚妈妈
黄豆的功效,大家都明了。每天除了打一杯豆浆,我最喜欢的黄豆吃法就是做酱啦。佐粥拌面都是极好哒!
初级
酱
酱香
一小时
主料
黄豆
半斤
辣椒
十根
碎肉
适量
甜面酱
2盒
辅料
盐
适量
糖
适量
黄豆酱的做法步骤
1.
提前一个晚上将黄豆泡发好
2.
辣椒洗净切段
3.
加适量水,放入黄豆辣椒开煮
4.
煮开后放入甜面酱(忘记拍照了)
5.
为了增加鲜香口感,我还放了些用油爆炒的猪肉(不喜欢的可以不加)最后等凉了装瓶慢慢吃
分类:
家常菜
自制酱料
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