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空心麻球
麦子老妈
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周末在家,做了点麻球当早餐,做法很简单!
简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
100g
砂糖
25g
辅料
玉米油
适量
白芝麻
适量
空心麻球的做法步骤
1.
盆中加入糯米粉和砂糖
2.
加入70克左右的温水和成光滑的粉团
3.
取下25克粉团搓成圆球
4.
放入白芝麻里滚一圈,用手把芝麻压紧实
5.
起油锅加热至三成热,放入做好的麻球
6.
等油锅加热至六成热后,麻球开始浮上来
7.
用漏勺挨个压扁,等浮上来再压,重复几次
8.
炸至金黄色即可
9.
捞出沥干油份
10.
开吃
小窍门&温馨提示
趁热吃味道最好
分类:
小吃
家常菜
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