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蜜红豆
木虫
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红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
红豆
适量
白糖
适量
蜜红豆的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
红豆加水浸泡12小时或更长时间,到豆子充分吸水,同时更容易煮熟。
3.
把浸泡好的豆子放进锅中,加水煮熟,最好成豆沙。
4.
煮熟的红豆加入白糖,搅拌均匀,放置一会。
5.
沥出浸出的水,放置冰箱中一夜,即可。
小窍门&温馨提示
煮红豆,最好用砂锅,差不多2个多小时,但是用高压锅,比较快,10分钟就可以了。
分类:
自制食材
冬季食谱
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