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满满的爱~胡萝卜肉丸
箫敔
甜甜的爱,胡萝卜肉丸,出锅喽😊。下面用上黄瓜片会更漂亮,家里没黄瓜了,直接胡萝卜片了💖
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
瘦肉
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜
适量
虾皮粉
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜肉丸的做法步骤
1.
我用的是瘦肉,胡萝卜分别洗净待用
2.
瘦肉放搅馅机搅碎,胡萝卜切小块,同样搅碎
3.
搅碎的胡萝卜和肉馅放一起,打入鸡蛋适量,放入葱姜盐,加一勺虾皮粉,顺时针搅均,加入淀粉,继续搅拌,最后用勺子滚馅,使其固定在一起成圆球状,开火蒸30分钟!
分类:
热菜
家常菜
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