下载 APP
搜索
张小沫芝士蛋糕
张小沫的美食日记
发布
张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
奶油奶酪
220g
奶油
50g
鸡蛋
85g
黄油
30g
牛奶
20g
玉米淀粉
15g
饼干屑
60g
辅料
白糖
60g
芝士蛋糕的做法步骤
1.
准备食材:奶油奶酪、黄油、奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、饼干屑
2.
把饼干压碎平铺紧压在模具底部,放入冰箱冷冻
3.
将奶油奶酪用打蛋器打滑至无颗粒感后,依次加入黄油,糖,鸡蛋,奶油,牛奶,搅拌均匀
4.
取出冷冻好的模具,将面糊倒入
5.
将模具放入预热至160度的烤箱,烤盘加水,上下火中层水浴烘烤1个小时即可
6.
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
芝士蛋糕的更多做法
更多
酸奶芝士蛋糕
酸奶芝士慕斯
舒芙蕾芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕
舒芙蕾芝士蛋糕
布朗尼底芝士蛋糕
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
芝士蛋糕
原味吐司
草莓班戟
脆皮蛋卷
奶香吐司
蒸鸡蛋糕
史多伦
巧克力杯子蛋糕
培根面包
香蕉面包
咖啡奶冻
可颂面包
美食天下首页