乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡

乔小晓

乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡

食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉质，再加上各色爽口配菜，堪称完美。

主料

辅料

酥嫩烤鸡的做法步骤

1.备齐食材，开始料理。将烤箱预热至200摄氏度。
2.将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果洗净切小块备用；大蒜、迷迭香和百里香剁碎备用。
3.往土豆、胡萝卜、洋葱和苹果丁中加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制。
4.将剁好的香草、甜椒粉、橄榄油、盐和胡椒放入小碗中混合，制成腌料。
5.将鸡内外都刷上腌料，并向鸡肚中填入腌好的蔬菜。
6.将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆放在鸡周围。放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤60分钟左右。
7.取出锡纸，以160摄氏度继续烤30分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

可以多加点胡椒粉，烤出来味道更好喔。

分类：热菜烤箱菜西餐

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