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肉末炒空心菜
摩羯蚊
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今天给自己煮一道下饭菜,空心菜既可以润泽皮肤,又可以增加肠蠕动,加速排便,防治便秘。这道菜送给像我一样爱臭美的妈妈们。👧👩
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
20克
空心菜
半斤
辅料
食用油
少许
鸡粉
少许
料酒
少许
生抽
少许
食用盐
少许
淀粉
少许
老抽
少许
葱姜沫
少许
肉末炒空心菜的做法步骤
1.
空心菜洗净,切成小丁,放在容器里备用
2.
猪肉馅放入少许料酒,生抽,老抽,淀粉,搅拌均匀
3.
葱姜切沫备用
4.
准备一瓶老干妈豆豉
5.
炒锅中放底油,油热后放入葱姜沫煸炒
6.
葱姜沫煸炒出香味后,放入提前准备好的肉馅,继续煸炒
7.
锅中肉馅变色后,放入老干妈豆豉,继续煸炒。可以根据个人口味加入老干妈豆豉,喜欢吃辣可以多放一些。
8.
放入切好的空心菜继续煸炒
9.
出锅前根据个人口味加入少许盐,少许鸡粉。
10.
可以装盘出锅了,下饭小菜必备。
分类:
热菜
家常菜
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