酸辣土豆丝（无盐版）

碰碰心

酸辣土豆丝（无盐版）

土豆丝不光是小朋友的最爱，也是大朋友们的最爱，这道无盐版土豆丝口味更佳噢！！

主料

土豆300g

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净-去皮-切丝，放入水中浸泡一会，把淀粉淘洗掉，捞出。
2.架锅热油，放入干红辣椒段和蒜片爆香，倒入米醋，放入土豆丝，快炒两分钟，最后倒入味极鲜，出锅！
3.再配上一碗香喷喷的米饭，简直就是绝配哦！

小窍门&温馨提示

爆香时一定要用蒜片哦，比用葱花有种特殊的香！（做这道菜时正好赶上家中没有大蒜了哦）

分类：热菜家常菜

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