炖茄子把

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炖茄子把

主料

辅料

葱适量

配料

炖茄子把的做法步骤

1.青椒和葱切好备用。
2.西红柿切好备用。
3.锅里热油炒香葱。
4.加入青椒炒匀。
5.再加入西红柿。
6.加入骨汤。
7.炖开，加入蚝油，一直到茄子顿软炖熟即可，大致需要十五到二十分钟。

小窍门&温馨提示

因为骨汤有咸味所以不用加盐。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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