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“爱”的烩饭
微胖界的瘦子
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为什么说是爱的烩饭?因为爱吃什么就放什么,爱一个人就做一个人的量,我做了两个人的量,不过是一个人吃,因为等待爱的出现,谢谢!
简单
焖
清淡
半小时
食材明细
主料
腊肠
一段
娃娃菜
半棵
香菇
两朵
土豆
一个
胡萝卜
一段
大米
一杯
辅料
黑胡椒
适量
高汤
500ML(或开水)
油
适量
大蒜
两瓣
大红枣
一只
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香油
适量
生姜
两片
烩饭的做法步骤
1.
准备好配件,进行简单处理!
2.
一杯大米淘洗一次,放入电饭煲倒入清水泡上。同时,处理配料:起热油锅,放入大蒜,生姜爆香。依次加入香菇,胡萝卜,土豆炒制!加入料酒,盐,生抽(少盐,如果高汤是咸的话!)
3.
把泡在电饭煲的大米水倒去,加入平时做饭量的高汤!加入上一步骤炒制过得配件,搅拌一下,加入黑胡椒粉,启动煮饭模式!
4.
煮饭完成后,焖五分钟,打开电饭煲,滴入几滴香油,搅拌一下!(如果有葱花可以一起放入)
5.
大红枣切条,准备摆放,怎么摆!开心就好!
小窍门&温馨提示
因为高汤或许会有咸味,所以放盐的时候,根据实际情况控制!
分类:
主食
家常菜
米饭
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