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酥脆鸡米花
是甜甜呀
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简单
炸
原味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋液
适量
鸡肉
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
辅料
番茄酱
适量
盐
适量
椒盐
适量
奥尔良烤肉料
适量
酥脆鸡米花的做法步骤
1.
鸡肉切小块。
2.
调入椒盐粉、腌料、生粉、盐,腌制半天以上。
3.
备好的鸡肉,面包糠,淀粉,鸡蛋液。
4.
先粘一层淀粉。
5.
再粘一层蛋液。
6.
最后粘满面包糠。
7.
依次快速做完所有鸡肉,不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。
8.
锅中热油至九成热,放入鸡肉,开始炸。用小火。
9.
炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。
分类:
小吃
台湾美食
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