酱鲅鱼炖豆腐

婉婷厨房

酱鲅鱼炖豆腐

本来是不喜欢吃鲅鱼，可是老公喜欢吃，今天鲅鱼这么做，味道还不错哦！

主料

辅料

酱鲅鱼炖豆腐的做法步骤

1.鲅鱼去内脏洗好切块，用料酒淹10分钟。
2.豆腐切块，葱姜蒜切好备用
3.锅内热油，放入葱姜蒜爆锅。
4.放入老抽，黄豆酱，醋，炒香
5.放入鲅鱼块，翻炒几下。
6.放入刚好没过鲅鱼的水，大火烧开转中小火炖8分钟左右
7.放入豆腐，炖至收汁，其中翻一下鱼，不要糊锅了哦。
8.放了生抽和酱，就不用放盐了哦。
9.装盘撒上香菜哦。

分类：热菜家常菜

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