蛋炒饭

开心每

蛋炒饭

往往剩的米饭再次加热又不好吃，倒了又浪费粮食，偶尔早上做上一份蛋炒饭非常不错！即利用了剩饭又不失营养。

主料

辅料

蛋炒饭的做法步骤

1.准备好一份米饭
2.将鸡蛋打入碗中搅匀
3.倒入食用油鸡蛋入锅炒散
4.炒好的鸡蛋盛起，锅里再倒入适量油将米饭炒散加盐，少许生抽、味极鲜。
5.倒入胡萝卜粒
6.鸡蛋入锅和米饭一起翻炒几下撒上葱丝或葱花出锅。
7.出锅装盘
8.成品图
9.再配上一碗清汤可以美美的享用了

小窍门&温馨提示

在做炒饭时米饭用凉过的或隔夜饭最好，炒出来比较松散可口。

分类：主食家常菜炒饭

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