芹菜牛肉

美食家大叔发布

芹菜牛肉

家常菜，炒一个，下饭，又好吃~

主料

辅料

芹菜牛肉的做法步骤

1.牛肉切丝放入碗中，加少量生抽（老抽颜色重点），芡粉，蛋清腌制10分钟。
2.大蒜切片、生姜切丝、野山椒切段、泡红辣椒切丝、芹菜洗净切段（不喜欢芹菜叶的可以不要）。
3.

小窍门&温馨提示

1、用来炒的牛肉建议选择里脊肉。
2、怕辣的朋友记得少放野山椒。

分类：热菜家常菜

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