清蒸黄花鱼

番茄炒鸡蛋

清蒸黄花鱼

主料

黄花鱼一条

辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

1.大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀
2.黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下
3.打火，把热水加入蒸锅
4.锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟
5.七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中
6.撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油
7.打火，锅加热后加入花生油
8.油烧至八成热后淋在鱼身上

分类：热菜家常菜苏菜

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