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带鱼豆腐煲

余甘果蜜的厨房

这豆腐,无论是和淡水鱼,还是海鱼,是炖汤还是红烧,搭配起总是这么完美:豆腐吸收了鲜美的鱼汁,

“千滚豆腐万滚鱼,越滚越有味”

鱼和豆腐一起吃对人体吸收钙具有更大的促进作用。豆腐中的钙含量很高,单独食用并不利于钙的吸收。

主料
辅料

带鱼豆腐煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

粘上淀粉或面粉,煎鱼不易粘锅。

分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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