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国民菜谱-西红柿炒蛋
彭燕红
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。
加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。
但是脾胃虚寒及月经期间的美眉们,不要生吃哦
简单
烧
其他
十分钟
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
蚝油
适量
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
准备西红柿2个,鸡蛋2个
2.
西红柿去皮,切块;鸡蛋打散
3.
锅里放油,烧热,倒入打散的鸡蛋翻炒
4.
下入西红柿翻炒到变软,调入盐,蚝油,再翻炒均匀,然后加入水,煮1分钟至完全融合
5.
成品图
6.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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