木耳炒山药

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  1.山药去皮切片泡在水中备用。
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  2.木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。
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  3.锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。
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  4.待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。
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  5.锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。
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  6.倒入沥干水分的山药。
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  7.加入沥干水分的枸杞。
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  8.加入一勺盐调味。
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  9.把之前炒好的肉丝倒回锅中。
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  10.加少许酱油调味即可。

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