麻酱菠菜

1.菠菜焯水，捞出后晾凉挤出水分

2.一大勺芝麻酱，板块腐乳，一小勺糖，一小勺酱油，几滴醋放在一个碗中，每次加一勺开水搅拌，直到酱汁顺滑

3.把挤出水分的菠菜摆在盘子里，浇上芝麻酱汁即可～