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银针鸡丝
摩羯蚊
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
姜
一块
绿豆芽
半斤
鸡胸肉
半斤
葱
一块
辅料
鸡粉
少许
白胡椒粉
少许
食用油
少许
生抽
少许
淀粉
少许
食用盐
少许
银针鸡丝的做法步骤
1.
绿豆芽菜洗干净,掐去两边
2.
鸡胸肉切丝,用料酒,淀粉,白胡椒粉,拌匀
3.
葱姜切好
4.
锅中放油,油热后放入葱姜
5.
葱姜炒出香味后,放入鸡丝,放少许生抽,煸炒
6.
鸡丝炒变色后,放入绿豆芽菜,翻炒,豆芽菜断生后放入鸡粉,食用盐,出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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