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香椿煎饼
婉婷厨房
又到了吃香椿的季节,餐桌怎么能少得了这么美味又营养的食物呢!今天用它来做煎饼,也不错哦!
初级
煎
原味
半小时
主料
香椿
70g
面粉
300g
鸡蛋
2个
辅料
小葱
适量
五香粉
少许
香椿煎饼的做法步骤
1.
准备香椿一小把,鸡蛋2个,香葱备用
2.
面粉备用
3.
锅内烧开水,香椿放锅里焯一下,切碎。
4.
鸡蛋打入面粉里,加葱花搅匀,加入适量的水搅匀
5.
然后放入五香粉,盐。香椿继续搅匀
6.
面糊稍微稀一点,饧10分钟
7.
电饼挡预热放入油放面糊,我是用买电饭煲赠送的那种塑料勺,放两勺,摊均匀。
8.
一面好了翻过去煎另一面
9.
装盘
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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