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排骨面
美食家8386777
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初级
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
排骨
500g
白面
500g
辅料
小油菜
100g
鹌鹑蛋
10个
木耳
50g
枸杞
5g
盐
5g
胡椒粉
5g
排骨面的做法步骤
1.
排骨剁成小块.,过一遍水,然后放葱姜盐慢慢熬一个小时,面条是自己做的手擀面,吃起来口感不错,买的面条也可以。
2.
鹌鹑蛋煮熟包皮,小油菜,木耳过水。
3.
最后把煮熟的面条放碗里放点胡椒粉在浇水排骨汤最后在摆上鹌鹑蛋油菜木耳,最后放几个枸杞。
分类:
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