啤酒鸭

蔡肴

啤酒鸭

主料

小野鸭适量

辅料

啤酒鸭的做法步骤

1.小野鸭，洗好切块
2.锅里加油烧热，加辣椒姜八角烧香
3.加鸭翻炒
4.炒五分钟，放蒜
5.翻炒出鸭油出香味，加黄酒炒，在加酱油胡椒粉，十三香，生抽，
6.翻炒三四分钟，加啤酒两罐，加盐一点
7.啤酒
8.盖上盖子，开小火差不多四十分钟左右，中间要翻几次，最后加点鸡精，出锅
9.蒜苗少了点。。。
10.美味的啤酒鸭

分类：热菜家常菜

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