菜谱
搜索
牛奶布丁
搬个凳子看戏
发布
孩子最近说,妈妈好久没给做布丁吃了,我一看是呀,是好久没做了,刚好空了想全孩子做点当早餐
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
100g
牛奶
250g
辅料
白糖
40gsf
牛奶布丁的做法步骤
1.
材料及模具准备好
2.
牛奶加入盆里
3.
加入白糖
4.
火上预热
5.
鸡蛋两个打散
6.
快速打散
7.
煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
8.
再次搅拌均匀
9.
然后过滤一次
10.
在过滤一次
11.
过滤两次的鸡蛋液
12.
加入模具里
13.
预热好的烤箱加入水
14.
然后把布丁加入进去下
15.
上下火180度 40分钟
16.
烤好的
17.
相当美味
小窍门&温馨提示
牛奶热好后冷却一下在加入鸡蛋液,
搅拌好的鸡蛋液过滤两次,这样做出来的布丁嫩滑
分类:
甜品
布丁
查看全部(共17步)
牛奶布丁的更多做法
更多做法
牛奶巧克力布丁
草莓牛奶布丁
牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁
牛奶西瓜布丁
牛奶布丁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛奶布丁
巧克力冰激凌
自制草莓果酱
蜜汁山药
麦芽糖
芝麻糖
冬瓜茶
玫瑰花酱
椰奶小方
红糖糯米藕
草莓冰淇淋
港式奶茶
紫薯奶昔
炖蛋
卡仕达酱
自制草莓酱
美食天下首页