小猪豆沙包

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  1.面粉倒入
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  2.酵母倒入温水里融化
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  3.温水倒入面粉里揉成光滑面团
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  4.盖上保鲜膜，发酵之两倍大
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  5.我是发酵好了，放冰箱冷藏过夜早上做早餐
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  6.分成50g左右面团，留50g左右加红曲粉揉成面团擀平，用中号小圆花嘴挤出小猪鼻子（大头圆鼻子，小头圆鼻孔）
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  7.包入自己喜欢的馅，耳朵，鼻子沾点水贴上
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  8.冷水大火蒸15分钟，再闷五分钟
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  9.蒸好后巧克力隔热水融化，放温热时裱好眼睛（第一次弄样子有点丑，水放的有点多了）
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  10.这个量包了七个小猪包和4个花卷

小窍门&温馨提示