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盐爆鸡丝
摩羯蚊
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
大蒜
一头
鸡胸肉
250g
香菜
一小把
葱
一块
辅料
食用油
少许
白胡椒粉
少许
鸡粉
少许
生抽
少许
淀粉
少许
食用盐
少许
盐爆鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净切成丝,加少许料酒,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀,先腌一会。
2.
香菜去叶洗干净,切成段
3.
葱和蒜切好备用
4.
锅里放油
5.
油热后放入切好的葱和蒜煸炒
6.
放入鸡丝煸炒,同时倒入少许生抽
7.
鸡肉炒变色后放入切好的香菜煸炒一下,放入盐,鸡粉,白胡椒粉,炒匀,可以出锅了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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