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素炒三丝
清水淡竹
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普通食材,家常菜肴
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
青笋
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
素炒三丝的做法步骤
1.
莴笋削去外皮,胡萝卜,金针菇洗净
2.
胡萝卜,莴笋切丝
3.
金针菇切段,放沸水中焯水后捞出
4.
热锅冷油下入蒜片煸香,放入胡萝卜丝翻炒
5.
下入莴笋丝翻炒1分钟
6.
下入焯水后的金针菇翻炒
7.
放入盐、料酒、生抽、鸡精、葱花翻炒均匀
8.
简单的素炒三丝
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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