鲜虾排骨竹荪汤

淡淡夏里

鲜虾排骨竹荪汤

竹荪是个好东西，第一次用竹荪炖汤，而且今天是家里老人过生日，时间紧任务重，步骤不是特别详尽完美，大家参考参考就好。

主料

辅料

鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤

1.鲜虾去掉虾腺，洗净后用料酒腌着
2.排骨洗净后冷水下锅
3.水开后撇去浮沫，换平时我是要飞水的，今天太赶了，就这样吧
4.玉米切好
5.玉米下锅，姜拍扁一起放入，大火烧开后小火炖煮40分钟
6.竹荪用淡盐水泡发15分钟后，洗净剪段备用
7.掰5小朵西兰花洗净备用
8.还剩20分钟关火时放入竹荪一起炖煮，还剩10分钟时倒入鲜虾炖煮
9.关火前西蓝花下锅烫熟，撇去浮沫，加适量盐调味后出锅！
10.营养丰富，鲜美极了！

分类：汤类家常菜汤羹

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