百叶包海鲜汤

小耿妈妈

百叶包海鲜汤

主料

辅料

配料

百叶包海鲜汤的做法步骤

1.准备好的料。
2.猪肉剁碎，加盐，鸡精，料酒，鸡蛋，葱花，姜末搅上劲，做成肉馅。
3.做好的肉馅包入百叶中，用绳子绑好，防止在烧的过程中散开。
4.虾去虾线，剪点虾脚。
5.开水锅里加点盐，葱，姜，焯烫虾与蛤蜊。
6.冬瓜去皮切片，油锅里面煸一下。
7.加水，一点料酒，把百叶包，放入烧开，改小火烧十分钟左右。
8.改大火，加入处理好的虾与蛤蜊，一点鸡精，盐。
9.烧三分钟左右就可以。

分类：汤类老人晚餐

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