黄花鱼

1.鱼洗净划几刀，蒜切片葱段姜放一个碗里料酒、盐，糖醋、辣椒、酱油、放到一起

2.炒锅放大点油烧热放鱼煎两面煎完，放碗里的所有调料，添水，大火烧开烧熟出锅

3.调料安自己口味放