#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡蛋糕

1.鸡蛋加糖：锅中放入冷水：小火慢慢加热：把打人鸡蛋的盆坐在水上：用打蛋器打发

2.水烫手的时候拿出

3.在用电动打蛋器打打发白：形状不易消失

4.把面粉用筛子筛入：搅拌均匀

5.牛奶＋花生油对半加面粉搅拌均匀

6.倒入打发的鸡蛋中：搅拌均匀

7.好

8.蛋液倒入七分满，撒上白芝麻

9.烤箱160度35分钟左右

10.成品