#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松餐包

1.材料准备好,按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序（黄油15分钟左右才加进去，肉松不要先放哦！）

2.发酵好后，长这样~用手戳洞，如果不回缩，就证明发酵完成了哦！

3.将面团拿出来排气，之后分成16份，滚圆

4.为了省时间，我放进去烤箱松弛了20分钟（温度调至35度）

5.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形

6.然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中，又偷了下懒，放进去烤箱发酵了（今次调到40度）

7.发酵好后，面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~放上黑芝麻

8.放入烤箱170度，上下火，25分钟，就可以开吃咯！