仿KFC--上校鸡块

晴天妹儿发布

仿KFC--上校鸡块

主料

鸡脯肉适量

辅料

上校鸡块的做法步骤

1.超市买的鸡脯肉。
2.将鸡脯肉剁成馅儿。
3.在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。
4.用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。
5.将肉馅放进去。
6.再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。
7.将冻好的肉切成片。
8.先将肉片粘一下鸡蛋糊。
9.再将肉片粘满面包糠。
10.开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。
11.炸至金黄色。
12.

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