#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑芝麻蛋糕

• 1.准备材料，把鸡蛋打入盆中，加入糖，几滴柠檬汁。
• 2.用电动打蛋器高速打发，提起打蛋器能在蛋糊上留下清晰的痕迹不易消失即可
• 3.一次性倒入筛好的淀粉和低粉(提前混合过筛)，从2点至8点方向刮拌并迅速转动打蛋盆，至无颗粒状
• 4.顺刮刀慢慢倒入牛奶和玉米油
• 5.再次快速拌匀
• 6.在蛋糊中加入一大勺炒熟的黑芝麻快速拌匀
• 7.蛋糕机提前预热，并用硅胶刷刷上一层薄油
• 8.倒入模具中约九分满的的蛋糊
• 9.在表面再洒上一点黑芝麻
• 10.盖上蛋糕机的盖了，等约3分钟的时间
• 11.指示灯熄，表示蛋糕已经成熟，如果喜欢表皮脆一点的，可以在锅中略焖再出炉

小窍门&温馨提示