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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗红薯
心情bu美丽
发布
简单
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
红薯
适量
芝士
适量
黄油
适量
牛奶
适量
辅料
鸡蛋
一个
芝士焗红薯的做法步骤
1.
红薯刷洗干净,放入微波炉专用容器中,容器中发入少许水保持一定的湿度,盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟,中间翻面一次
2.
红薯烤熟后取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
3.
挖出的红薯肉放入碗中,加入白糖、黄油和芝士,趁热用勺子按压成泥。倒入适量的牛奶调制一下,搅拌成厚厚的的泥状
4.
把搅拌好的红薯肉装入红薯托中,表面抹匀。撒一些芝士碎,表面刷上蛋黄液
5.
放入预热好的烤箱中层,200度烤15-20分钟,表面金黄稍有焦点即可。
分类:
小吃
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