#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#司康

忧伤卷卷发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#司康

食材明细

主料

辅料

蛋黄液少许

司康的做法步骤

1.黄油回室温切成小粒
2.混合面粉，盐，糖，泡打粉
3.黄油粒放到面粉中，搓成屑状
4.加入淡奶油
5.加入一个鸡蛋
6.捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
7.用切模切成心形，放入铺油布的烤盘
8.表面刷蛋液
9.烤箱预热180度，中层约20分钟

分类：烘焙

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