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馄饨皮沙拉盅
龙门客栈掌柜
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馄饨皮的花样吃法~这是一款超级超级简单的烘焙小食。烤出来脆脆的,装点蔬菜沙拉,真的真的很好吃。我不骗你们(忽悠脸)烘焙新手毫无压力,而且低脂低油(基本无油,就是用了刷模具的那么一小丢丢的油。)
简单
烤
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
薄馄饨皮
12张
油
10g
辅料
盐水
10g
馄饨皮沙拉盅的做法步骤
1.
把蛋糕六连模用油刷一遍内壁。
2.
拿两张馄饨皮表面都刷一层盐水。
3.
然后将馄饨皮如图交叉叠起来。有水的那面在里面。
4.
放入刷好油的模具里面。
5.
将馄饨皮中间部分用叉子叉一些小口。避免馄饨皮底部烘烤时膨胀。
6.
放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤十分钟。我喜欢焦一点 吃起来脆一点。但是也不要太焦,否则会苦的。烤好的馄饨皮取出放凉。
7.
然后拌一些蔬菜或者水果沙拉,放进馄饨盅。一道美味的小零食就可以开吃咯(说真的,这个真的真的很脆很好吃)。
8.
即快手又好吃,新手毫无压力。
小窍门&温馨提示
也可以用蛋糕12连模。如果没有蛋糕连模,也可以用纸杯蛋糕的杯子来做模具。试情况发挥哈。
分类:
烘焙
创意菜
下午茶
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